Ma már egyre több embert érintenek az úgynevezett civilizációs betegségek. A túlsúly és az elhízás a felnőttek hatvanöt százalékát sújtja, tíz gyermekből 2-3 rendelkezik kisebb-nagyobb mértékű súlyfelesleggel. A halálesetek feléért a szív- és érrendszeri-, negyedéért pedig a daganatos betegségek okolhatók. A cukorbetegséggel élők száma óvatos becslések szerint hétszáz-nyolcszáz ezerre tehető, de a rejtett eseteket is figyelembe véve, akár az egy milliót is elérheti.
Az egészséges táplálkozásnak minden életkorban alapvető jelentősége van, hiszen a szakértők szerint a krónikus betegségek hetven-nyolcvan százaléka az egészségtelen étrend következménye.
Az egészséges táplálkozás nem ördöngösség, és számos út vezet a megfelelő megoldáshoz. Tudományos bizonyítékok szólnak a változatos táplálkozás előnyei mellett, vagyis az egészséges táplálkozás megvalósításához nincs szükség arra, hogy egyes élelmiszercsoportokat kizárj az étrendedből.
Szeretnél komolyabban megismerkedni a jógával? Online Kezdő Jógatanfolyam : több mint 8 óra vezetett online videós kezdőjóga oktatás. Egyszeri Díj, Örök Használat. További információ.
Különböző ételek rugalmas kombinációjával könnyen elsajátíthatod az egészséges táplálkozás alapjait.
Íme 18 gyakorlati tipp, ami segíthet az elindulásban.
- Igyekezz teljes kiőrlésű élelmiszereket fogyasztani.
- Kerüld a feldolgozott élelmiszereket.
- Illessz be minél több friss gyümölcsöt és zöldséget étrendedbe.
- Ha teheted fogyassz biotermékeket.
- Kerüld az olajban sült ételeket és lehetőleg ne használj a főzéshez olajat.
- Fogyassz minél több nyers vagy élő ételt.
- Ne feledkezz meg a szuper élelmiszerekről sem (pl. acai pálma gyümölcse, nyers kakaó, spirulina, quinoa).
- Távolítsd el, vagy csökkentsd étrendedből az állati eredetű élelmiszereket.
- Fogyassz minél több egészséges zsírt, például chia mag-, kendermag-, kókusz- vagy nyers olívaolajat.
- Lehetőleg jó minőségű sót használj. (pl. Himalájai só).
- Tartsd be az élelmiszer-kombinációs szabályokat (pl. ne keverd a magas fehérjetartalmú és magas szénhidrát-tartalmú ételeket egyazon étkezésben).
- Egyél kevesebb kalóriát (különösen a magas fehérjetartalmú ételekből).
- Csökkentsd a stresszt mindennapjaidban, nyugodtan közelítsd meg a nehezebb helyzeteket.
- Gyakorolj pihentető módon, lassú intenzitású mozgásformával, amely magában foglalja a gerinc átmozgatását (pl. jóga)
- Lélegezz hason keresztül, természetesen módon.
- Rágj meg jól minden ételt.
- Aludj naponta hét-kilenc órát, lehetőleg ugyanabban a időszakban és lehetőleg éjjel. (pld. este 10 és reggel 6 óra között)
- Kerüld a kenyeret, különösen a fehérlisztből készült péksüteményeket.
Szeretnél komolyabban megismerkedni a jógával? Online Kezdő Jógatanfolyam : több mint 8 óra vezetett online videós kezdőjóga oktatás. Egyszeri Díj, Örök Használat. További információ.
Az étrend változtatásban mindenképpen alkalmazd a fokozatosság elvét. Mindig tartsd szem- előtt, hogy neked mi a legjobb, mi az, ami az egészségedet legjobban szolgálja.